Jalapeño Entero en Escabeche, producto elaborado con chile fresco, carnoso, condimentado y muy picante.

Chilpotles en Escabeche (jalapeño madurado y ahumado), se prepara en una combinación con cebolla y zanahoria, y se conserva en un vinagre adicionado con especias y endulzado con piloncillo.

Rajas de Jalapeño en Escabeche, este producto es uno de los alimentos más comunes en el mercado, sin embargo cada marca le da su toque especial en la combinación de las especias utilizadas.