Camarones En Salsa Macha Con Cacahuate

Ingredientes:
1 kg de camaron cristal o de rio
½ kilo de tomate rojo
1 diente de ajo
½ de cebolla (la mitad de una cebolla grande o de una chica entera)
un ¼ de barra de mantequilla
1 cucharada grande de salsa macha


Manera de hacerse:
Se fríe ½ cebolla rebanada en la mantequilla, se agrega los camarones crudos y pelados y abiertos por la parte del lomo, ya que toman un color Rosado, se le agregan los de más ingredientes licuados, el tomate el rojo, la mitad de la cebolla y la salsa macha se deja consumir a fuego bajito hasta que la salsa queda espesa y se checa la sal

Los camarones se ponen a marinar 2 horas antes en esta salsa

En jugo de un limón grande
Unas gotas de jugo magui
Unas gotas de salsa inglesa
1 cucharada grande de knor. Suiza

NOTA: cuando los camarones se agregan a la cebolla no se incluyen la salsa donde se remojaron.